D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local. Viandes et légumineuses départementales ont fait l’objet de recettes toutes particulières de la part de chef...
LOI MONTAGNE
Présentée comme un prolongement des lois de 1985 et 2016, la nouvelle loi 'Pour une montagne vivante et souveraine' vient d'être adoptée définitivement. Elle acte une...
RÉGION OCCITANIE
Adopté le 4 juin en assemblée plénière, le 'Pacte régional pour la souveraineté alimentaire' fixe le cap agricole de la région jusqu'en 2030.
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ÉCONOMIE
Depuis fin février, la fermeture quasi totale du détroit d'Ormuz paralyse 35% du commerce mondial d'urée et de phosphate, essentiels aux cultures. 45 millions de perso...
DIVERSIFICATION
Sous les serres du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes de Balandran (30), l'ananas prend racine. Derrière l'image exotique, un travail très concr...
Outre-mer
Entre fromages d'Auvergne et confitures de goyave, le pavillon 7 du Salon international de l'agriculture 2026 a offert une proximité inédite entre métropole et Outre-m...
NÉGOA
L'agriculture change, son négoce aussi. La fédération des négociants agricoles, récemment rebaptisée NégoA, s'est donné le temps d'une soirée pour réfléchir aux opport...
Pratique
L'achat d'un véhicule utilitaire électrique pour une utilisation dans une exploitation agricole présente de réels avantages, surtout s'il est acquis d'occasion à un bo...
Dermatose nodulairecontagieuse
Neuf cas dans les Pyrénées-Orientales ce jeudi 30 octobre. Une vaccination qui avoisine désormais les 90 %. Des voisins audois vigilants, sur le pied de guerre. La lut...
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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