ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie... Une aventure agricole et artisanale qui redéfinit la manière de cultiver et de transformer les fruits médi...
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
Port-de-Bouc
Spécialisés dans la transformation artisanale de produits de la mer et gérants de la conserverie 'Lou Mujou', Frédéric et Lucie Paez ont appris leur métier de conserve...
Hérault
Installée depuis 2015, à Canet, Ève Thomé a repris l'exploitation familiale et a, depuis, développé le maraîchage et l'arboriculture, ainsi que la transformation de se...
Du côté de Berre-l’Étang (13), une exploitation familiale produit des oranges, des clémentines, des mandarines et des citrons, depuis une trentaine d’années. Un crénea...
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