ENTRESSEN
À seulement 21 ans, Andréa Deville a déjà les mains dans la laine et la tête tournée vers l'avenir. Associé à son père sur l'exploitation familiale d'Entressen, le jeune éleveur conjugue respect des savoir-faire, goût de l'expérimentation et vision économique, pour imaginer un...
Salses-le-Château
Au Domaine Singla, la vigne n'est pas seulement une culture, c'est une manière d'habiter le monde. Héritier d'une lignée de vignerons enracinée depuis 9 générations en...
ovin
La fin de gestation est une période clé dans la maîtrise de la santé des agneaux.
ovin
La fin de gestation est une période clé dans la maîtrise de la santé des agneaux.
L’EARL Trebor, à Saint-Andiol, élève ses cochons sur paille, au soleil, et les nourrit aux grains de la ferme. Forte de quatre générations, l’exploitation agricole de...
La préfète de l’Aude a effectué son classique tour des caves, vendredi 2 octobre, alors que les vendanges touchent à leur fin. Si la qualité du millésime en gestation...
Il aura fallu onze ans pour que ce projet au montage inédit aboutisse. Sur la commune de Saint-Dionisy, une Halte paysanne va sortir de terre d’ici la fin de l’année....
À Ferrals-les-Corbières, une sorte d’ovni a, depuis quelques mois, pris possession de la cave coopérative du village. Connu sous le pseudonyme Spiktri, Florent Hamel,...
Indispensables au territoire, les agriculteurs réaffirment leur rôle sur les plans économique, sociétal et environnemental. Aussi, la profession réclame-t-elle du temp...
Forts du nombre croissant d’implantation de brasseries artisanales en Occitanie ces dix dernières années, les acteurs concernés par cette filière brassicole en gestat...
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