ROUSSET
À 54 ans, Georges Ruggieri vient de concrétiser un rêve nourri pendant des décennies dans les vignes. Après une longue carrière dans le monde viticole, ce Marseillais a fondé son propre domaine au pied de la Sainte-Victoire, à Rousset. Avec le Domaine des Erastis, il signe des...
Taxe Trump
Suspendue à la menace d'une nouvelle taxe Trump, les AOC du Sud-Est en appellent aux responsables politiques nationaux et locaux, pour actionner des leviers de négocia...
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
DISTILLERIE DES CAMISARDS
Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.
Correns
Dans la distillerie artisanale qu'elle a montée l'an dernier, Lolita Roche s'est ouvert un espace de liberté et de créativité, en cohérence avec ses goûts et ses valeu...
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
GARD
Artisanal Alès Ale, de là vient la marque La Triple A, lancée il y a moins de deux ans, par Joffrey Jaschke, du côté d'Alès. Nouvellement installé à Ribaute-les-Tavern...
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