aude

La cantine des possibles,un film qui a du goût

La cantine du collège Joseph Anglade, de Lézignan-Corbières, réalise une vraie transformation de son modèle alimentaire. Son chef, Pierre-Yves Rommelaere, tente de conjuguer circuit court et éducation nourricière, en compagnie de son ami Jacob Redman, qui ambitionne de porter...

Aude 04/01/2024
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Toute l'actu

Fabienne Joly

Les hommages affluent

Dans les départements voisins du Var, le choc est palpable, depuis l'annonce du décès de la présidente de la Chambre d'agriculture du Var, Fabienne Joly. Notamment che...

Occitanie 21/12/2023

Arterris

L'art de coopérer, malgré les difficultés

L'assemblée générale de la coopérative Arterris s'est déroulée, mardi 12 décembre, à la Halle aux grains de Castelnaudary (Aude). Elle a clôturé la série d'assemblées...

Aude 21/12/2023

Aude

La truffe trouve sa place 

Le lycée Charlemagne de Carcassonne signe une nouvelle convention avec l'Association des trufficulteurs audois, afin de mettre en avant "l'atelier du trufficulteur", l...

Aude 21/12/2023

Occitanie

L'eau, une chance pour la région

Mercredi 6 décembre a eu lieu un colloque sur la thématique de l'eau, qui aura permis de rassembler la totalité des acteurs concernés. Les enjeux sont immenses, tout c...

Occitanie 21/12/2023

Aigues-Mortes

Les vignerons Sable de Camargue célèbrent l'AOP

Jeudi 14 décembre, les vignerons Sable de Camargue ont fêté l'obtention de l'appellation d'origine protégée, lors d'une soirée qui s'est déroulée au sein de l'Hôtel de...

Occitanie 19/12/2023

Viticulture

Bilan sur l'export des vins d'Occitanie

L''Occitanie Export Tour', organisé par la Chambre de commerce et d'industrie Occitanie, s'est terminé à Montpellier, jeudi 23 novembre. À cette occasion, l'Agence Ad'...

Occitanie 14/12/2023

Occitanie

La filière brassicole biologique se structure 

L'Association brassicole bio interprofessionnelle d'Occitanie (Abbio) vient d'être créée à l'initiative des différents acteurs de la filière. L'objectif principal est...

Occitanie 14/12/2023

viticulture

Le CIVL embarque les appellations   

Outre les tumultes de l'année 2023, le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) tient à affirmer sa détermination : oui, le CIVL se positionne en tant q...

Aude 14/12/2023

Aude

Une session sous le signe de la transmission 

Pour sa nouvelle session, la Chambre d'agriculture de l'Aude a fait le point sur la transmission et l'installation agricole, thématique majeure que la structure a souh...

Aude 06/12/2023

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Un magasin de producteurs doit voir le jour au sein de la ZAC de la Font de Mauguio. Porté par 'L'or aménagement', le projet s'installera sur la place Helen Kelle...

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Les glaces fermières au lait de brebis Audeline seront, pour la 2e fois, dégustées au Parc des expositions de Perpignan. Créée par Félix et Carine Bossut, agricul...

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