CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapté aux attentes des nouveaux consommateurs. Prudence cependant : les professionnels appellent à diversifier les...
IGP VAR
Plus que jamais en ces temps de crise viticole, le Syndicat des vignerons du Var est vent debout pour défendre et promouvoir les IGP Var. Le 5 mars, au Cannet-des-Maur...
VINS DE PROVENCE
Alors que les marchés viticoles se tendent, les appellations de Provence entendent défendre leur positionnement leader sur le rosé, notamment vis-à-vis d'une offre de...
Arrachage
La date limite de dépôt des candidatures à l'appel à manifestation d'intérêt (AMI) pour l'aide nationale à la réduction définitive du potentiel de production viticole...
CUVÉES 'SALAGOU CŒUR D'HÉRAULT'
Ouvert aux vignerons, caves coopératives et négociants des 21 communes du Salagou Cœur d'Hérault, le concours du 5 mai mettra en avant 15 cuvées ambassadrices, dont si...
AOC MONTPEYROUX
Création du syndicat de vignerons en 1955, reconnaissance en appellation communale en 2026, ce n'est pas une simple naissance, mais bien un combat ! Cru du Languedoc e...
MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon e...
VITICULTURE
Le projet 'Get up', porté par l'Inrae, a cinq ans pour tenter de développer des stratégies de gestion du microbiote de la vigne, afin de protéger cette dernière contre...
LIRAC
Longtemps dans l'ombre de ses prestigieuses voisines, le Cru Lirac revendique désormais haut et fort son identité. Terroir sableux, forte dynamique bio, stratégie de v...
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
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