Mardi 13 janvier, Jérôme Despey, président du Salon international de l'agriculture (SIA), annonçait officiellement la décision historique validée la veille au soir : pas de bovins sur le salon cette année. Une première en 60 éditions et en plus de 130 pour le Concours général agricole (CGA).

Tout un protocole avait pourtant été proposé aux organismes de sélection des races bovines, "afin d'assurer une traçabilité" et de proposer "un protocole strict sur le salon, avec désinsectisation des stalles", explique Olivier Alleman, commissaire du CGA. Malgré 85% des bovins sélectionnés situés en zone indemne, la profession a ainsi fait le choix de prévenir le risque en s'abstenant de participer. Derrière, la tristesse de voir s'envoler un an de préparation, surtout pour les éleveurs : "Ce sont des histoires qui n'auront pas lieu", résume simplement Arnaud Lemoine, directeur du Ceneca (Centre national des expositions et concours agricoles).

Un programme à remanier

Alors que le SIA a fait le choix de placer l'élevage au 1^er plan - hall d'honneur, race bovine en égérie (Biguine, la brahman martiniquaise et son éleveur, André Prosper, ne seront pas présents non plus), soutien massif à l'élevage -, il faudra revoir l'organisation de cette édition 2026. Si l'espace bovin s'annonce transformé, ovins, porcins et caprins seront bien présents dans le hall 1, les équins et asins seront dans le hall 6 et le hall 4 accueillera les chiens et chats. Les autres espèces prendront ainsi sans mal le relai sur le salon et au CGA. Le programme remanié sera dévoilé début février.

"Va ensuite se poser la question de la présence du vivant dans les salons. Nous devrons réfléchir ensemble à la bonne adéquation pour anticiper au maximum ce type de situation", reconnaît le directeur du Ceneca. Pour l'heure, le SIA 2026 sera "le salon de la solidarité envers l'agriculture et le monde rural en général", affirme Jérôme Despey. En 2026, venir au salon sera une manière de le soutenir, lui et tout ce qu'il représente. Les organisateurs gardent l'espoir qu'il reste "le salon des débats, mais pas des combats", faisant appel à la compréhension et l'empathie plutôt qu'à l'étalage des tensions.