C'est ce week-end que se jouent les médailles de la section vins du Concours général agricole (CGA) ! Mais avant de rejoindre Paris et pouvoir prétendre à l'emblématique macaron à la feuille de chêne, les candidats ont dû passer par les présélections régionales.

Dans le Var, pas moins de 1 267 vins étaient en lice le jeudi 5 février, à Brignoles. C'est 63 échantillons de plus qu'en 2025. Preuve qu'en ces temps pourtant difficiles, les vignerons varois n'entendent pas se laisser abattre. "Au contraire, avec la crise, ils sont encore plus dynamiques dans leur démarche de promotion. Et le CGA est un vrai repère pour le consommateur qui a besoin des signes de reconnaissance des grands concours, en France comme à l'étranger", observe Stéphanie Agostini, cheffe de projet de l'unité communication et promotion de la Chambre d'agriculture du Var. "C'est une belle édition. Les vignerons sont mobilisés, les dégustateurs aussi. Tout le monde est au rendez-vous pour que la dégustation se passe dans les meilleures conditions", applaudit Olivier Roux, secrétaire général adjoint de la Chambre départementale d'agriculture.

L'engagement de toute une filière

Quelque 200 professionnels du vin (producteurs, techniciens, œnologues, sommeliers, courtiers, négociants...) et consommateurs avertis avaient la responsabilité de déguster les différents AOP et IGP produits dans le département dans les trois couleurs, afin d'en sélectionner un maximum de 60% pour la finale qui se tient les 21 et 22 février à Paris, à l'occasion du Salon international de l'agriculture.

Coordonnée par la Chambre d'agriculture du Var - sous la houlette des services de l'État -, la présélection repose sur l'engagement de toute une filière. À commencer par l'équipe de quatre préleveurs qualifiés de l'ICV Provence, qui collecte les échantillons de vin, rendus ensuite anonymes pour la dégustation, mais aussi le Centre du rosé, les Organismes de gestion et les fédérations de métiers pour mobiliser les jurés, ainsi que l'indispensable équipe de la Chambre d'agriculture pour l'organisation, épaulée le jour J par les apprentis en filière viticole et œnologique du CFA des Arcs-sur-Argens. Sans oublier l'agglomération Provence Verte et Groupama, partenaires de l'événement.

"Relief" en Bandol, "très beau standard qualité en IGP Var et Maures", "équilibre" en AOC Côtes de Provence, "belle expression aromatique" du côté de l'appellation Coteaux varois en Provence... Les dégustateurs ont finalement sélectionné 693 vins appelés à incarner l'excellence de la production viticole varoise.

L'an dernier, le département avait ramené 335 médailles pour ses vins, dont 146 d'or, 138 d'argent et 51 de bronze.