Allègre-les-Fumades

Des truites fraîches au naturel

Alimentée par une résurgence naturelle, la pisciculture des Fumades élève des truites et autres salmonidés depuis presque 70 ans. Un savoir-faire familial transmis à trois frères, qui œuvrent aujourd'hui avec un goût d'entreprendre pour faire perdurer un lieu magique.

Gard 31/07/2024
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Roquebrune-sur-Argens

Miels en fête et piqûres de rappel

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Var 31/07/2024

La Mole

Clos Mirages : un petit domaine avec de grandes ambitions

Hervé Paillard, le propriétaire du Domaine Clos Mirages à La Môle, a transformé une friche agricole en un domaine de 15 hectares en AOP Côtes de Provence. Un premier d...

Var 31/07/2024

Auriol

Un relais assuré et rassurant

Attachée à ses racines et à son terroir auriolais, Marie-Emma Laget - jeune vigneronne coopératrice - incarne cette nouvelle génération respectueuse des valeurs transm...

Bouches-du-Rhône 31/07/2024

Premier bilan de campagne blé dur

La plus belle moisson depuis dix ans !

Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...

PACA, Occitanie 31/07/2024

Vente directe

Les casiers, une réponse H 24

Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par l...

France 31/07/2024

Bouches-du-Rhône

Une convention collective intégralement remplacée au 1er août 2024

Depuis l'entrée en vigueur de la convention collective nationale de la production agricole et des Cuma, en avril dernier, la convention collective départementale de tr...

France 24/07/2024

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Le bon sens paysan pour aller de l'avant

À la suite de ses parents, Clément Spalémi a su faire évoluer l'entreprise familiale, entre maraîchage et arboriculture, à force de travail et d'investissement. Porté...

Var 24/07/2024

Lambesc

Le Domaine des Oullières cultive le sens de la famille

La 7e génération de vignerons est aux commandes du Domaine des Oullières, à Lambesc, une exploitation de 40 hectares de vignes qui a réussi à surmonter des crises maje...

Bouches-du-Rhône 24/07/2024

cerise

La campagne marquée par un calendrier très étalé

La saison 2023-2024 a été chahutée par des températures douces et des pluies importantes. Les récoltes s'achèvent, sur une note douce-amère.

24/07/2024

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