FIGUIÈRE

‘11' : alléger sans dénaturer

Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'attache à répondre à une nouvelle demande, tout en privilégiant fraîcheur et aromatique.

France 06/05/2026
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Produits d'ici ou d'ailleurs

CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS

Du cep à la pulpe, le pari de l'aloe vera

Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe...

08/04/2026

LES ‘QUATRE TOURS'

Un poulpe dans les vignes

À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....

11/03/2026

MAISON MIRABEAU

One Day, un rosé collaboratif en agriculture régénérative

Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les co...

France 10/09/2025

VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE

Le vinaigre rosé aux framboises

À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...

France 07/08/2025

GÉRARD BERTRAND

‘La grande bleue' engagée pour l'avenir de la Méditerranée

Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...

17/07/2025

CHASTEL SAMSON

Quand l'Alsace rencontre la Provence

Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...

France 14/05/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

LES VINS DE MARION

Légers et fruités !

La nouvelle cuvée de Marion Cornille, vigneronne en Camargue, répond aux attentes des consommateurs de vins légers, fruités et faciles à boire.

Bouches-du-Rhône 09/01/2025

les croquants de velleron

La recette du succès, un secret de famille

Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...

France 10/10/2024

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08/06/2026

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08/06/2026

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DOSSIER CIRCUITS COURTS

Agritourisme : la ferme passe à...

France 04/06/2026

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Éco-conduite : c'est le printemp...

France 20/05/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Phytosanitaire : Du sursis pour...

France 07/05/2026

DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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France 12/06/2026

Agroforesterie

Le film sur les Terres de R...

Le documentaire 'Les Terres de Roumassouze, laboratoire vivant de l'agroforesterie' a reçu le Prix Argent dans la catégorie 'Agriculture et ressources durables' l...
Gard 10/06/2026

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Fête de la transhumance à l...

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Var 11/06/2026

VIGNERONS INDÉPENDANTS

Quand art et vin se rencont...

C'est parti pour la 28e édition de l'événement 'Art et vin' ! Depuis bientôt 30 ans, ce rendez-vous culturel des Vignerons indépendants du Var cultive le dialogue...
Var 11/06/2026

BARJOLS

Les roses Amorosi : une nou...

Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des...

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Bouches-du-Rhône 10/06/2026

FOIN DE CRAU

L'idée qui compresse la crise

Confrontée à l'effondrement du marché du foin de Crau, l'exploitation familiale Lemmi, à Entressen, a choisi de ne pas subir. Entre petits conditionnements pour l...
Bouches-du-Rhône 10/06/2026

TRADITIONS TAURINES

Une tribune pour changer la...

Face aux comportements dangereux de participants lors des fêtes votives qui mettent à mal les organisateurs, les manadiers renouvellent leur demande - déjà portée...

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Pyrénées-Orientales 11/06/2026

NOUVELLE LIGNE FERROVIAIRE

Une ligne nouvelle, mais à...

Une centaine d'exploitations pourraient être concernées par la future ligne nouvelle Montpellier-Perpignan. Réunis jeudi 28 mai à Rivesaltes dans le cadre de la c...
Pyrénées-Orientales 28/05/2026

COOPÉRATION

Plaine du Roussillon consol...

Quinze ans après un dépôt de bilan qui aurait pu lui être fatal, la coopérative Plaine du Roussillon poursuit sa croissance avec Ille Roussillon. Lors d'une visit...

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