MAISON MIRABEAU

One Day, un rosé collaboratif en agriculture régénérative

Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les consommateurs. Ensemble, ils ont créé une cuvée qui valorise l'agriculture régénérative.

France 10/09/2025
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Produits d'ici ou d'ailleurs

VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE

Le vinaigre rosé aux framboises

À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...

France 07/08/2025

GÉRARD BERTRAND

‘La grande bleue' engagée pour l'avenir de la Méditerranée

Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...

17/07/2025

CHASTEL SAMSON

Quand l'Alsace rencontre la Provence

Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...

France 14/05/2025

Pépinière Valbray

Sirop de fraises de Hyères

La saison des fraises est lancée ! Et chez Valbray, pour prolonger le plaisir mais aussi éviter de gaspiller, une partie de la production est déclinée dans une gamme g...

France 09/04/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

les croquants de velleron

La recette du succès, un secret de famille

Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...

France 10/10/2024

Maison Patoulatchie

Sirop de coings de Provence récoltés à la main

En sélectionnant les meilleures espèces, la Maison Patoulatchie, s'appuyant sur ses activités de maraîchage et d'arboriculture agroécologiques, revisite les recettes t...

France 18/07/2024

DISTILLERIE DES CAMISARDS

Du whisky 100 % cévenol aux Salles-du-Gardon

Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.

16/05/2024

Aude

Un ‘Rouge osé', pour attirer les jeunes 

Catherine et Laurent Delaunay produisent du vin depuis les années 1990, dans les Corbières. Face à la déconsommation de vin rouge, ils ont décidé de lancer leur ‘Rouge...

France 18/04/2024

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Locations

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Le plafond des 6 000 tonnes par...

France 11/12/2025

TRUFFE

Des acheteurs exigeants

France 04/12/2025

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Ils arrachent, et après ? 

PACA, Occitanie 12/11/2025

SITEVI 2025

Objectif : transmutation !

France 12/11/2025

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Gard, Hérault 22/01/2026

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À Sète, la tielle se mange...

Jeudi 15 janvier 2026, les syndicats FDSEA et Jeunes agriculteurs de l'Hérault et du Gard, ainsi que les conchyliculteurs de Thau, ont mené une action commune au...
Hérault 22/01/2026

HÉRAULT

Deuxième renouveau pour un...

Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec...

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Restés discrets jusqu'ici, les syndicats agricoles du Var rejoignent le mouvement national pour dénoncer la gestion de la Dermatose nodulaire contagieuse et le tr...
Bouches-du-Rhône, Var 15/01/2026

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Avec le lancement, ce mois-ci, d'un Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole entièrement à distance, le Campus Nature Provence adapte son offre aux...
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Avec l'inauguration de son nouveau magasin, le lycée agricole de Valabre, à Gardanne, franchit une nouvelle étape. Bien plus qu'un simple point de vente, cet outi...

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La Fédération 66 à l'heure...

À l'occasion de son assemblée générale, réunie le 14 janvier à Théza, la Fédération des Cuma des Pyrénées-Orientales a dressé un état des lieux. À 80 ans, le rése...
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Le fil rouge du parcours de...

Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par d...

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