Maisons de vin du Languedoc
Alors que la viticulture languedocienne s'interroge sur son avenir, l'Union des Entreprises Vinicoles Méridionales (UEVM) vient d'élire son nouveau président : Jean-Claude Mas, propriétaire des Domaines Paul Mas.
Label
Après plusieurs années de bataille juridique face aux producteurs du bassin de l'Atlantique, le 'Sel de Camargue' et la 'Fleur de sel de Camargue' sont reconnus Indica...
Sable de Camargue
Pour Frédéric Arragon, le président du Syndicat de défense et de promotion des vins Sable de Camargue, l'accès au statut d'AOP pour l'IGP Sable de Camargue est une gra...
NÉGOCE
Le 3e congrès régional du Négoce Pyrénées Méditerranée (NPM), le 23 mars, au musée de la Romanité à Nîmes, se penchait sur les inévitables adaptations des productions...
Vendredi 12 avril, s’est tenue la dernière assemblée générale des Anciens exploitants de l’Hérault pour le président Jean-Claude Vidal, qui, en fin de séance, et avec...
Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, était en visite dans le département, le 25 octobre. Avec Jérôme Despey, secrétaire général de la FNSEA, elle a constaté les...
Un épisode méditerranéen a submergé une partie de l’Aude, dans la nuit du 14 au 15 octobre, tuant au moins 14 personnes. Les dégâts sur les infrastructures, routes, vi...
CAVE
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave aura également constitué une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les r...
VIGNERONS INDÉPENDANTS OCCITANIE
Les vendanges démarrent à des rythmes très différents en Occitanie. Alors que les premiers muscats ont été récoltés dès le début août dans les Pyrénées-Orientales et q...
BLÉ DUR
La campagne blé dur 2025-2026 restera gravée dans les mémoires comme celle de tous les extrêmes. Automne sec, hiver historiquement pluvieux, puis chaleur brutale en fi...
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