Aude
Gruissan est une perle en soi, mais la petite station balnéaire en renferme bien d'autres. Entre les chemins cabossés de la célèbre plage des chalets, la micro-brasserie 'La mer à boire' fait partie de ces endroits décontractés et intimistes, où le houblon et le malt accordent...
Depuis le mois de mai, la cave des Vignerons de Roquemaure innove en proposant une gamme de bières artisanales, déjà primées. Inédit pour une coopérative vinicole, le...
AUDE
À Ornaisons, près de Lézignan-Corbières, Jérémy Carrélas cultive depuis dix ans dix hectares de fruits et légumes avec son père, lui-même installé depuis 2003. Circuit...
NOUVELLE LIGNE FERROVIAIRE
Du 9 avril et jusqu'au 19 juin, une concertation publique s'est ouverte sur la phase 2 du projet ferroviaire Montpellier-Perpignan. Vignes du Biterrois, terres irrigué...
ABATTOIR
Unique outil d'abattage du département, l'abattoir de Quillan a changé de statut en janvier 2026 sous l'impulsion d'éleveurs qui ont fondé une SCIC pour reprendre la d...
CERDAGNE
À Égat, la Brasserie du Choucas s'épanouit en altitude. Fondée en 2021 par Jessica Bordes et Vianney Blanco, tous deux enfants de la Cerdagne, elle a trouvé sa place s...
ALÉAS CLIMATIQUES
Dans l'Aude et l'Hérault, des rafales de vent ont été recensées jusqu'à un peu plus de 150 km/h au cours des dernières tempêtes qui ont traversé l'Occitanie. Déjà frag...
FÉDÉRATION DES CUMA 11
Face aux difficultés économiques, les Cuma de l'Aude misent sur la force du collectif, l'accès aux aides et le développement de nouveaux projets pour poursuivre leur a...
EAU
Après quatre à cinq années de déficit hydrique sévère, les pluies de décembre 2025 et janvier 2026 ont marqué un tournant dans le bassin versant de l'Aude. Ces pluies...
AUDE
Après les incendies et face à l'urgence climatique, les CDA Corbières-Minervois et Narbonnais Littoral structurent une réponse collective pour l'avenir de la viticultu...
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