conservation

Sachons ensacher l'abricot

Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...

OLIVES DE TABLE

Valoriser les eaux de l'olive 

Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...

FRAOC Sud-Est

ZNT, flavescence, réformes : la vigilance à tous niveaux

Ils avaient besoin de refaire le point, les actualités ne laissant que peu de répit aux AOC du Sud-Est. Au cœur de l'assemblée générale de la fédération, le 20 juin à...

Aléas climatiques

La grêle a de nouveau frappé

Torrents de grêle et pluies se sont abattus dans le Languedoc, vendredi dernier, provoquant d'importants dégâts dans les vignes de l'Hérault jusqu'au Gard rhodanien.

Vendanges

Manuelles ou mécaniques : fin de la polémique ?

Depuis l'amélioration technologique des machines à vendanger, ces 20 dernières années, la question qui agitait encore les puristes pointilleux et les coopérateurs ou l...

Arterris : la ligne de crête est serrée, mais le cap est tenu

C’est avec une satisfaction évidente que le président d’Arterris, Jean-François Naudi, a accueilli les nombreux participants venus assister à la convention ‘Symphonia’...

La grenade d’Occitanie dégoupillée

Gage de garantie de qualité, d’origine et de traçabilité, le dépôt d’une marque collective ‘Grenades d’Occitanie – France’ est une première pierre posée à l’édifice d’...

La Chambre d'agriculture du Gard à l’offensive

À l’issue de près de deux ans marqués par les crises en tout genre, notamment sanitaire, la Chambre d’agriculture se félicite d’avoir tenu ses engagements auprès des a...

Sitevi : plein feu sur les nouvelles technologies

Après avoir visité le navire amiral des Pays d’Oc, le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, a parcouru – durant plus de deux heures – les allées du Sitevi, dé...