Entamée le 1er septembre, la récolte de la violette AOP Solliès devrait se poursuivre jusque mi-novembre. Déjà, le Syndicat de défense de l’appellation table sur une perte sensible de production.
Vingt ans après leur fermeture, les halles de Toulon reprennent vie autour des métiers de bouche. Les produits locaux trouvent tout naturellement leur place au sein d...
On n’a pas tous les jours 20 ans... Pas étonnant donc que la filière du riz de Camargue se soit donné rendez-vous vendredi dernier au Mas d’Adrien, à Fourques, puis au...
Sans changer de cœur de métier, l’entreprise de production et d’expédition Peruzzo, basée à Châteaurenard, se lance à la conquête du marché français du kiwi rouge, ave...
Présent sur toutes les typologies, Gautier Semences s’efforce de répondre aux producteurs de courgettes qui ont besoin de variétés certes productives, mais aussi tolér...
La pastèque offre une diversification intéressante aux producteurs par la dynamique de sa demande et l’évolution du climat. La chaleur et l’eau sont des facteurs clés...
Le gel est, certes, passé par là, mais pas seulement. Entre les rendements en chute, voire catastrophiques, l’entrée en campagne bousculée par la concurrence espagnole...
Créée en 1969, l’association Les Compagnons de Maguelone s’est engagée dans trois missions : préserver le patrimoine, prendre soin des terres et des personnes en situa...
À l’initiative de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, une visite était organisée chez deux producteurs sur trois vergers d’amandiers en 2e et 3e feuille, en...
La réglementation européenne sur les produits chimiques est encore loin d’être votée et pourtant, elle génère déjà bien des inquiétudes pour le secteur des huiles esse...
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