Depuis 15 ans, la famille Castejon s’efforce d’offrir le meilleur de la mer à sa clientèle. Du côté de l’Anse de Carteau, l’entreprise ‘Camargue Coquillages’ s’est spécialisée dans l’élevage et la production de moules et d’huîtres bio. Une démarche qui a du sens pour ces fermi...
Les prévisions de production françaises de tomates d’industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de ca...
Installé à La Crau depuis plus de huit ans, Thomas Pustel cultive sa passion pour les fleurs coupées, héritée de son père et son grand-père. Entre anémones, renoncules...
Décalée d’un an en raison de la crise sanitaire, la première récolte de l’huile d’olive AOC Languedoc est promue par le noyau dur de producteurs, qui a accompagné l’a...
Entre expérimentations, programmes de modernisation et unification des stations de l’Astredhor, le Scradh poursuit, avec dynamisme, sa mission d’accompagnement et de d...
D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local...
Après des années de turbulences et d’incertitudes, l’avenir de l’abattoir d’Alès en Cévennes s’éclaircit enfin. En créant une Société d’économie mixte (SEM), les éleve...
Le 6 décembre, le syndicat des Vignerons indépendants de l’Hérault organisait son assemblée générale au Domaine de Manse, dans les locaux du syndicat des producteurs d...
Après les vins primeurs et autres Beaujolais nouveaux, voici venu le temps de l’Huile de l’Avent. Les nouvelles cuvées de l’AOP Huile d’olive de Nîmes sont à découvrir...
Pour sa première tenue à Nîmes Métropole, la conférence AgroRisques était consacrée au changement climatique. Plus précisément aux inévitables adaptations variétales q...
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