cerise - noix
Le dispositif d'aide exceptionnelle destiné à compenser les pertes de chiffre d'affaires pour les exploitations les plus touchées par de multiples aléas et difficultés est lancé. Jusqu'à 10 millions d'euros, dont 2 M€ de crédits nationaux, pourront être mobilisés pour ce dispo...
agriculture biologique
Démarré en 2019, 'Diversigo' est un projet porté par le Groupe de recherche en agriculture biologique (Grab), avec de nombreux partenaires, dont le réseau des agricult...
Conchyliculture
François-Xavier Lauch, nouveau préfet de l'Hérault, a rencontré les acteurs de la filière conchylicole, à l'Atelier & Co, un mas ostréicole à Loupian (34). L'occasion...
Castanéiculture
Petite production à forte dimension identitaire, la châtaigne varoise est confrontée à de multiples difficultés. Alors que les fêtes dédiées au fruit emblématique des...
Plan-d'Aups
Passionné par la fabrication d'huiles essentielles, qu'il distille lui-même dans son atelier de Plan-d'Aups, Jean-Noël Gardonne s'est tourné, depuis cette année, vers...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Mimet
Artisan confiturier depuis six ans, Daniel Fino est arrivé dans la transformation des fruits par hasard. Un vrai coup de foudre qui lui a finalement permis de trouver...
enseignement agricole
Plus de 1 200 lycéens et près de 500 apprentis ont fait leur rentrée dans les deux établissements d'enseignement agricole du Var en ce mois de septembre.
Aude
Depuis trois ans, la Carcassonnaise, Céline Zorzetto, produit des plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, cultivées, cueillies et transformées à...
Dossier cerise
À la moindre fragilité, la mouche punit. C'est sans doute l'enseignement principal à tirer de cette campagne cerise qui s'est achevée il y a quelques jours. Pluie et g...
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