DOSSIER SOL - AMENDEMENT - FERTILISATION

Couverts inter-rang : positif, négatif ou neutre pour la vigne ?

Les couverts végétaux pourraient répondre à divers enjeux environnementaux, agronomiques et économiques. À condition qu'ils ne concurrencent pas la production viticole...

Pommes : marché du jus et des compotes en croissance, dans un contexte morose

Hérault

Rendre la production locale accessible et rémunératrice

Dix ans d'une aventure qui n'est pas prête de s'arrêter ! Locavorium, premiers magasins 100 % locavores en France se sont installés en 2015 à Saint-Jean-de-Védas, puis...

Vinid'Occ

Ressources et acariens au cœur de la recherche

Résoudre les défis de la viticulture du futur en favorisant l'innovation variétale et son intégration dans des systèmes agroécologiques ? En région Occitanie, les acte...

Concours des vins de Nîmes

Renouer avec le partage, quand tout paraît sombre

Pour sa 47e édition, le concours des vins de Nîmes, organisé par les Jeunes agriculteurs, retrouvait enfin sa forme d'avant Covid et rassemblait quelque 150 dégustateu...

Azur Distillation

Une bonne année mais des défis à venir

Après une année de tous les records en 2023, le bilan 2024 d'Azur Distillation est lui aussi plutôt bon. Mais la crise viticole n'épargne personne et commence à se fai...

Aude

L'abattoir de Quillan, vers une gouvernance collective

Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...

Semences bio

La fin des statuts dérogatoires inquiète

Avec l'évolution de la réglementation sur les semences bio, la filière du melon charentais jaune s'inquiète de la fin des statuts dérogatoires.

Pourrières

Au Domaine du Vallon Noir, la relève est là

Installés à Pourrières, Aurélien et Julien Dragon ont repris l'exploitation familiale en 2019, avec l'ambition d'imposer progressivement leur marque et leurs vins, tou...