Hyères
Depuis une vingtaine d'années, la famille Salvatore a construit sa renommée sur la production de lys. C'est fort du travail accompli que Florian, qui incarne la jeune génération, se tourne désormais vers de nouvelles espèces. Avec la conviction que l'horticulture de demain se...
Plan-d'Aups
Passionné par la fabrication d'huiles essentielles, qu'il distille lui-même dans son atelier de Plan-d'Aups, Jean-Noël Gardonne s'est tourné, depuis cette année, vers...
Horticulture
Ancien Scradh, l'Astredhor Méditerranée tenait sa première assemblée territoriale le 20 septembre, à Hyères. L'occasion de faire le point sur sa nouvelle organisation...
tommates
'Tommates'. Retenez bien ce mot car il est peut-être à l'origine d'un changement de paradigme dans la filière agricole du sud de la France.
Hérault
Originaire de Haute-Loire, Bernard Fraisse s'est retrouvé un peu par hasard au pied du Pic Saint-Loup, un jour où il cherchait des terres pour y installer ses ruches....
La Garde
Maraîcher à La Garde, Benjamin Friele a créé une Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) pour la commercialisation de sa production légumière. U...
Lambesc
Implantés à Lambesc, Marjorie Blanc et Adrien Roig se sont spécialisés dans la culture et la transformation de fruits rouges. En parallèle à cette production, le coupl...
Michel Mallait
Officiellement retraité depuis le 1er juillet, Michel Mallait est une figure incontournable de l'horticulture dans le Var. Voilà 40 ans qu'il se dévoue à la filière, a...
Apiculture
Avec le dérèglement du climat, le nectar des fleurs n'est pas au rendez-vous et les ruches déclinent. De nombreux apiculteurs sont prêts à fermer boutique, notamment d...
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