TOMATE D'INDUSTRIE
Malgré un printemps poussif et une campagne bouleversée par la chaleur, la filière française de la tomate de transformation signe, en 2025, l'une de ses meilleures années récentes, en limite de ses capacités industrielles.
SITEVI 2025
Transmuter le plomb en or, transmuter les défis en opportunités : tel est le pari du Sitevi 2025, le rendez-vous incontournable de la filière viticole, arboricole et o...
IGP PAYS D'OC
Plus de 15 ans après les premières collections de cuvées ambassadrices pour l'IGP Pays d'Oc, la version automne-hiver 2025 fait pour la première fois une place au rosé...
VIGNERONS COOPÉRATEURS
Alors que le 27 octobre dernier, les Assises de la viticulture ont marqué un tournant pour la filière dans les Pyrénées-Orientales, un groupe de travail dédié aux cave...
ROSÉ
Alors que la génération Y a fait le succès des rosés de Provence, la génération Z fera-t-elle évoluer leur couleur ? C'est une possibilité, au regard des premiers résu...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
REUT
Entre besoins touristiques, consommation domestique et irrigation agricole, la ressource en eau se raréfie au fil des étés. La Communauté de communes Albères-Côte Verm...
AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
À Puget-Ville, Aurore Pacini reprend l'élevage de poules pondeuses de son père et se diversifie en vignes, pour lesquelles elle met progressivement en place des techni...
CRISE VITICOLE
La commission des affaires économiques du Sénat a présenté son rapport 'La viticulture, une filière d'avenir : l'urgence de l'union'. Daniel Laurent, Henri Cabanel et...
Diversification
Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...
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