conservation

Sachons ensacher l'abricot

Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...

premiers Échos de la moisson

Coup de chaud sur les épis

Dans le département, chose inédite, les moissons sont déjà presque quasi terminées. Il a fallu rentrer vite des céréales dont la maturité évoluait si rapidement que le...

Gignac-la-Nerthe : Mobilisation générale pour un couple d’agriculteurs

Des représentants des collectivités territoriales et du monde agricole sont venus apporter leur soutien, la semaine dernière, à un couple de maraîchers de Gignac-la-Ne...

La transhumance sous le signe du 30

Pour la 30e Fête de la transhumance de l’Espérou, au Mont-Aigoual, la Chambre d’agriculture du Gard et les partenaires de l’événement pastoral ont réuni les bergers ag...

SCP & Fruition Sciences : un millésime plein de surprises

En Provence, les viticulteurs ont dû négocier un millésime plein de surprises, pas toujours bonnes. La production en volume a été affectée par le gel de forte intensit...

Des parcelles sous l’eau dans l’Ouest audois

Deux maraîchers et des céréaliers ont été victimes des pluies denses, les 9 et 10 janvier derniers. Puis le gel s’est abattu. La Chambre d’agriculture de l’Aude dresse...

Tomate d’industrie : des intentions mal récompensées

Les prévisions de production françaises de tomates d’industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de ca...

L’écho des vendanges : un millésime plutôt technique

Aux quatre coins du département, les vendanges touchent à leur fin. Les vignerons indépendants ou en cave coopérative, ne s’attendent évidemment pas à une grosse récol...

Les agriculteurs gardois comptent les pertes

Plus d’une semaine après les pluies torrentielles qui se sont abattues sur une partie du Gard, les premiers recensements des pertes démarrent et la solidarité n’a pas...