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En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...
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Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec son...
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À Perpignan, le Mas Sainte-Barbe entre dans une nouvelle ère avec la pose de la première pierre de son futur moulin oléicole. Ce projet combine diversification agricol...
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Les prétailleuses sont des outils que l'on voit communément dans les vignes en hiver. Pourtant, des améliorations ont été apportées ces dernières années par les constr...
DÉPÉRISSEMENT DE LA VIGNE
La mortalité prématurée des ceps et l'érosion durable des rendements fragilisent de plus en plus le vignoble méditerranéen. Sur grenache, ces phénomènes prennent parfo...
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