HÉRAULT
Depuis qu'il a découvert les Terrasses du Larzac, Jean-Baptiste Granier n'est jamais redescendu des hauteurs de Saint-Privat. L'altitude bienfaitrice de l'appellation épargne les vignes de toute turbulence climatique, et permet de confectionner des vins à tête reposée. Défi pa...
Trets
À Trets, Le Rest Aviculture produit, depuis trois générations, des volailles démarrées. Une activité qu'a repris Xavier le Rest en 2013, après une première vie profess...
GARD
Parmi les six lauréats de l'appel à projets 'Terres d'idées', initié par le groupe Mutualia, le Gardois, Nicolas Arnoux, s'est illustré dans le prix spécial des territ...
Ferme de la Bracadelle
Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...
Orsans
Quentin Lannes s'est installé, il y a quatre printemps, aux "Bouchonnades", sur les terres de ses parents, céréaliers en grandes cultures, à Orsans, dans la Piège.
conservation
Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...
Mas d'Arcaÿ
Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...
IFV
En isolant les clones et les porte-greffes à l'abri des insectes et des maladies, sous serre semi-fermée, le Centre de sélection de la vigne de l'Institut français de...
flavescence dorée
Comme tous les ans à même époque, la Draaf Paca diffuse les consignes concernant la lutte obligatoire concernant la flavescence dorée et son vecteur, la cicadelle Scap...
Conflit en Ukraine
Flambée des prix de l'énergie, des engrais et autres matières premières... Le monde agricole subit de plein fouet les conséquences du conflit en Ukraine. Revue en déta...
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