UNION DES MÉTIERS ET DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE
Annoncé lors des Assises de la viticulture à l'automne dernier, le projet imaginé par l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie prend désormais forme. Présenté lundi au salon de l'hôtellerie-restauration au Parc des expositions de Perpignan, le guide 'L'Accord Maît...
CIRCUITS COURTS
Porté par le GDA et le succès du 'Mas des Agriculteurs' de Nîmes, le projet de magasin de producteurs à Bagnols-sur-Cèze avance. Mais à l'approche des élections munici...
BANQUE POPULAIRE DU SUD
Un an après le lancement de sa première agence agri-viti, la Banque populaire du Sud confirme le modèle : 24 conseillers spécialisés sont désormais déployés sur sept d...
LES ‘QUATRE TOURS'
À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....
CERDAGNE
À Égat, la Brasserie du Choucas s'épanouit en altitude. Fondée en 2021 par Jessica Bordes et Vianney Blanco, tous deux enfants de la Cerdagne, elle a trouvé sa place s...
FD CUMA 83
Le 26 février à Flassans, l'assemblée générale de la Fédération des Cuma du Var a été l'occasion de présenter le nouveau dispositif d'aide du Département, qui intervie...
LES SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
Enfant du pays, Clotilde Manaud a fait le choix du retour aux sources. À la direction du Mas de la Cure, elle défend un modèle où le cheval, la prairie et la culture l...
HUILES D'OLIVE
À Marseille, le 24e Concours régional des huiles d'olive a consacré l'excellence d'un territoire qui concentre à lui seul 65% de la production française. Entre passion...
Oléiculture
Entre héritage et adaptation, l'oléiculture roussillonnaise compose avec de nouveaux équilibres. En janvier dernier, à Thuir, une conférence technique animée par Hélèn...
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06/06/2023
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