Le Domaine Ampelhus “revisite” les cépages anciens du Languedoc

Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc pour insuffler aux vins leur mémoire et leur âme. Retour d’expérience.

Aude, Gard, Hérault 30/03/2021
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À quoi peut s’attendre l’agriculture héraultaise en 2021 ?

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Apiculteurs et agriculteurs, la nécessaire collaboration

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La farine de blé barbu de Lacaune bientôt remise au goût du jour

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Aude, Gard, Hérault 21/12/2020

Cévennes : La belle année pour la châtaigne

Après une année 2019 en demi-teinte, la châtaigne des Cévennes finit l’année en beauté, portée par la reconnaissance en AOC et une récolte de bonne tenue. Si l’état sa...

Aude, Gard, Hérault 08/12/2020

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