Éleveur sélectionneur de la race Mourerous à Tourrettes depuis plus de 20 ans, Nicolas Perrichon est un passionné qui met son savoir-faire au service de la qualité et défend, avec conviction, l'élevage pastoral provençal.
Tourrettes
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Avec la reprise de l’activité de l’outil de Tarascon par la structure coopérative, de nouvelles perspectives structurantes s’ouvrent en faveur de l’élevage dans le dép...
Depuis quatre ans, ‘La ferme de Bessillon’ s’est spécialisée dans le polyélevage de porcs, chèvres et vaches laitières, en vue de la transformation fromagère. Un proje...
Dans la tourmente depuis bientôt deux ans, plombées par les hausses de cotisations pour les jeux taurins et la pandémie qui a perturbé les activités et les courses cam...
D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local...
Après des années de turbulences et d’incertitudes, l’avenir de l’abattoir d’Alès en Cévennes s’éclaircit enfin. En créant une Société d’économie mixte (SEM), les éleve...
La fédération audoise des Cuma veut promouvoir le modèle des groupements d’employeurs en se basant sur la réussite de ce qui a été mis en place par la Cuma du plateau...
Devenu le plus médiatique des manadiers, depuis son passage dans L'Amour est dans le pré, sur M6, Mathieu Ceschin a mis en lumière une tradition taurine souvent méconn...
La coopérative Arterris veut consolider et développer sa filière avicole. A travers l’exemple de l’élevage de la Privade, à Airoux, dans l’Aude, le groupe coopératif a...
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