ARCHITECTURE DE LA VIGNE
Face aux pressions économiques et climatiques, les vignerons de Provence innovent : essais de rognage, palissage retombant... Des techniques concrètes pour réduire l'évapotranspiration, préserver la qualité du rosé et garantir la pérennité des parcelles. L'enjeu ? "Agir aujour...
VITICULTURE
C'était attendu ! Après celui des Pays d'Oc en novembre dernier, Inter Rhône dépose un accord de durabilité pour les AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages roug...
DNC
Traumatisés par une épizootie fulgurante, les éleveurs des Pyrénées-Orientales attendaient des explications scientifiques claires. À l'invitation du préfet, l'expert n...
LA LONDE-LES-MAURES
Propriété de LVMH depuis 2019, Château Galoupet a fait de la qualité et de l'environnement les rails qui conduisent le domaine sur la voie d'une viticulture aussi dura...
GOFAR TOUR - FIRA
Pas de salon Fira à proprement parler pour la France cette année. En lieu et place, une journée technique en périphérie de Toulouse (31), le jeudi 5 février, pour lanc...
ÉTIQUETAGE DES VINS
Le Conseil d'État a confirmé, le 3 décembre, l'interdiction de la mention 'Sud de France' sur les étiquettes de vin, jugées non conformes à la réglementation. Une déci...
BANYULS-DELS-ASPRES
À seulement 27 ans, Sébastien Jonquères d'Oriola imprime sa marque sur le Château Montana. Techniques affûtées et regard contemporain : le jeune vigneron réinterprète...
TRUFFE
Après une saison 2023-2024 dynamique et bien valorisée, la campagne 2024-2025 s'est caractérisée par un climat plus incertain, tant sur le plan météorologique qu'écono...
Pulvérisateurs
Longtemps attendue, la station de lavage d'Aubord, dans le Gard, est désormais opérationnelle. Un investissement collectif pour permettre aux exploitants de nettoyer l...
COMMERCIALISATION
Plus besoin d'attendre l'ouverture d'une cave ou d'un supermarché pour trouver la bouteille idéale. Avec Cave O Vin, le vin devient accessible 24 h/24 via des casiers...
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