RESTAURATION ET CIRCUITS COURTS
À Perpignan, le chef étoilé Thierry Marx, président confédéral de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), a livré un plaidoyer puissant contre le "low cost" et pour une alliance durable entre producteurs, restaurateurs et logisticiens.
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
Chambre régionale d'agriculture Occitanie
Sous l'impulsion de Denis Carretier, la Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie (CRAO) ouvre un nouveau chapitre. Avec une feuille de route articulée autour de la...
LA MIELLERIE DES CLAUSES
Nichée au cœur des Corbières, dans l'arrière-pays audois entre Narbonne et l'Abbaye de Fontfroide, la Miellerie des Clauses de Montséret est un jardin d'éden pour tout...
Intelligence artificielle
À l'occasion du sommet international pour l'action sur l'intelligence artificielle des 10 et 11 février 2025, l'Alliance de la presse d'information générale, la FNPS,...
Changement climatique
Avec le changement climatique et surtout l'absence répétée de pluies en Occitanie ces derniers mois, les sols souffrent. Retour sur quelques notions essentielles pour...
Vie du sol
"Comment restaurer le cycle de l'eau avec l'aide du microbiote du sol ?" Éléments de réponse avec Céline Basset, experte en régénération du microbiote du sol, techniqu...
sonito
La filière tomate industrie veut saisir toutes les opportunités de financements publics pour avancer. Avec son projet 'Tommates', elle vise de nouveaux modèles de prod...
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09/10/2026
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09/10/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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INNOVATION
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
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