VITICULTURE
Face à une viticulture en crise, trois sénateurs sillonnent les vignobles dans le cadre d'une mission d'information nationale. Objectif : écouter les acteurs de terrain et faire émerger une stratégie collective de relance. Le point avec l'Audois, Sébastien Pla.
Rognes
Après avoir longtemps travaillé pour les autres, Guillaume Reynier a repris et développé son propre domaine, Val de Caire, à Rognes avec l'ambition de produire des vin...
Commercialisation
Dans le contexte géopolitique actuel, la question du choix de ses marchés d'export pour la production viticole peut s'avérer parfois délicate. Facteur d'ouverture ou d...
Marché du blé dur
Le décryptage des chiffres mondiaux des échanges en blé dur fait ressortir une hausse globale de la production, une remontée des stocks ainsi qu'une redistribution des...
CIVP
Si les Vins de Provence doivent également faire face à la crise, ils bénéficient depuis quelques mois d'une légère reprise qui peut laisser espérer le retour des beaux...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
Metteur en marché de fruits et légumes et producteur de tomates bio à Salon-de-Provence, ancien cuisinier passé par les grands restaurants étoilés de la Côte d'Azur, F...
Commercialisation
L'Occitanie a exporté moins de vin en 2023 qu'en 2022, et la région occupe une place moins importante parmi les exportations françaises. Les principaux marchés à l'exp...
Côtes du Rhône
La présentation de sa feuille de route s'était trouvée décalée, en raison des mouvements qui soulevaient encore le milieu viticole début février, c'est désormais chose...
IGP Pays d'Oc
"Ne pas séparer les trois V de la chaîne de valeur : vigne, vin, et vendre, afin de mieux redistribuer la valeur", tel fut le fil rouge de l'assemblée générale des Pay...
Le Beausset
Dans une AOP Bandol largement tournée vers la production de vins rosés, Gérald Damidot, le responsable d'exploitation du Château Val d'Arenc, ambitionne de renouer ave...
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