Trets
Après des années de déclin, le Domaine de l'Anticaille, à Trets, a retrouvé de la vigueur, et ses vins une place sur les grandes tables de la région. Un retour dû à l'obstination de Frédéric Féraud, représentant la 5e génération, et que rien ne prédestinait à devenir vigneron.
SALADE
Depuis 1999, les volumes et les exportations françaises de salades ne font que baisser, à l'inverse des importations qui, elles, ont été multipliées par plus de deux....
blé dur
Pas facile l'an dernier de positionner les traitements fongicides sur blé dur. La faute à des pluies régulières sur la période de floraison, qui ont fait craindre le p...
LE PUY-STE-RÉPARADE
Notaire dans une première vie professionnelle, Emmanuelle Baude dirige depuis plus de dix ans le Domaine Tour Campanets, au Puy-Sainte-Réparade. Retour sur le parcours...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Implantés dans l'anse de Carteau, Caroline et Paul Scotti ont misé très tôt sur la montée en gamme de leur production d'huîtres et de moules. Une démarche dont le coup...
viticulture
Face au dérèglement climatique et à l'évolution des conditions de production, l'avenir du vignoble passe par une nécessaire adaptation des systèmes de production. Les...
Gelées d'avril
Dans un contexte économique et social tendu, la profession agricole est particulièrement soucieuse des conséquences du gel d'avril pour les exploitations viticoles du...
Foin de Crau
Faire du foin de qualité dans de bonnes conditions sur le début de campagne est de plus en plus complexe pour les producteurs de la Crau. Mais 2024 annonce cependant u...
Aix-en-Provence
Au seuil de son centenaire, qu'elle fêtera en 2025, la Cave des Vignerons d'Aix-en-Provence poursuit sa stratégie de montée en gamme. Face à l'attentisme qui prévaut c...
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29/06/2026
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VIGNERONS DU LUC
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INCENDIES
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