VINVENTIONS
De la préparation des granulés de liège à l'extrusion, jusqu'aux mesures réalisées sur lignes d'embouteillage, Vinventions présente à Rivesaltes une chaîne complète de savoir-faire destinés à rendre la trajectoire de chaque vin plus prévisible.
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INSTALLATION - TRANSMISSION
Face à un renouvellement agricole insuffisant, la Chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales, la Safer Occitanie et la MSA intensifient le repérage des exploitants...
BANYULS-DELS-ASPRES
À seulement 27 ans, Sébastien Jonquères d'Oriola imprime sa marque sur le Château Montana. Techniques affûtées et regard contemporain : le jeune vigneron réinterprète...
AGRICAMPUS 66
Avec ses démonstrations et son atelier participatif, la filière fleuriste d'AgriCampus 66 a suscité l'intérêt des visiteurs lors du salon ID.Métiers, le 27 novembre à...
RESTAURATION ET CIRCUITS COURTS
À Perpignan, le chef étoilé Thierry Marx, président confédéral de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), a livré un plaidoyer puissant contre le...
ANNÉE INTERNATIONALEDU PASTORALISME
À l'occasion du lancement, en France, de l'Année internationale du pastoralisme, une feuille de route commune a été présentée depuis la maison de la Lozère à Paris, af...
Muscat de Noël
Sous son reflet doré, le muscat de Noël ouvre une saison que la filière viticole aborde avec prudence. Premier revenu des caves après les vendanges, ce vin jeune et lu...
MILLÉSIME BIO
Défendre la filière viticole et l'agriculture biologique ? Pas simple par les temps qui courent. C'est pourtant ce qu'ambitionne la 33e édition du salon Millésime bio,...
Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...
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