LE CHAMP DES POSSIBLES
Les projets de Vitilience s'attachent à expérimenter des techniques identifiées pour aider les vignes à supporter le changement climatique. Seules des combinaisons incluant différents leviers pourraient être prometteuses.
cépages résistants
L'Institut français de la vigne et du vin a annoncé l'inscription au catalogue officiel de 11 nouvelles variétés de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Répart...
AUDE
Technicien de laboratoire dans le vin la semaine, microbrasseur le reste du temps, Antonin David mène depuis trois ans une double vie professionnelle à Fleury d'Aude....
COOPÉRATION
Face aux défis de compétitivité et de transition environnementale, les coopératives agricoles cherchent à atteindre une taille critique. Mais comment préserver le proj...
CAVE
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave aura également constitué une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les r...
CHANGEMENT CLIMATIQUE
L'augmentation des échanges internationaux et le réchauffement climatique favorisent l'arrivée ou l'installation durable de nouveaux bioagresseurs dans les vignobles....
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Après trois années de sécheresse et un marché du vin sous tension, la cave coopérative de Canet-d'Aude, 'La Vigneronne', engage un plan stratégique construit avec ses...
STRATÉGIE COMMERCIALE
Passer de la performance à la robustesse, de la quantité à la valeur, et oser la diversification. Face à la déconsommation et aux aléas, la filière vin doit réinventer...
INCENDIES
Après l'incendie qui a touché Oupia (34) et Pouzols-Minervois (11), représentants agricoles, assureurs et œnologues livrent leurs premières réponses. Les exploitants d...
AOP VITICOLES
Face au changement climatique, aux attentes des consommateurs et à l'évolution des marchés, le Comité national des appellations viticoles de l'Inao engage une profonde...
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