Arles

Le bocal au service du territoire

La conserverie Boc'Arles propose ses services aux producteurs et consommateurs locaux. Clémence Lucchesi élabore et cuisine ses recettes à partir de produits du territoire, transformés dans son atelier.

Bouches-du-Rhône 17/07/2024
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Liste des résultats pour "Confiture "

Arboriculture

La Figue de Solliès a la pêche !

L'AOP figue de Solliès bénéficie de conditions favorables à la production depuis l'an dernier, et la campagne 2024 s'annonce sous de bons auspices. Une excellente nouv...

Var 11/07/2024

Concours général agricole

La préfecture honore les médaillés

Fier de l'agriculture du département, le préfet du Var a dernièrement tenu à mettre à l'honneur les lauréats du Concours général agricole 2024. Une première !

Var 07/05/2024

L'étrange Noël de Monsieur Grolet

Plus que neuf dodos avant que le Père Noël ne passe... En attendant, chacun s'affaire pour préparer son menu et vérifier le contenu de la cave à vins. Cette année, le...
14/12/2023

Solliès-Pont

Figue : la culture du cœur pour Hélène Saltetto

Non loin du Coudon, Hélène Saltetto incarne la quatrième génération d'agriculteurs de sa famille. Sur le terroir emblématique de la figue de Solliès, elle cultive la b...

Var 12/10/2023

Mimet

Une vraie confiture 'maison' !

Artisan confiturier depuis six ans, Daniel Fino est arrivé dans la transformation des fruits par hasard. Un vrai coup de foudre qui lui a finalement permis de trouver...

Bouches-du-Rhône 14/09/2023

Figue

Une récolte prometteuse

Entamée mi-août, la récolte de la figue monte en puissance dans le secteur de Solliès. Prometteuse, cette campagne 2023 s'annonce qualitativement et quantitativement s...

Var 07/09/2023

Lambesc

Diversification tous azimuts à la Ferme de Cabrières

Implantés à Lambesc, Marjorie Blanc et Adrien Roig se sont spécialisés dans la culture et la transformation de fruits rouges. En parallèle à cette production, le coupl...

Bouches-du-Rhône 07/09/2023

Var

Une conserverie mobile, sociale et solidaire

Basée à La Garde, l'association 'L'Économe' s'est donnée pour mission de lutter contre le gaspillage alimentaire. Elle propose aux producteurs de fruits et légumes des...

Var 03/03/2023

Aude

Installation : Quand le champ se transforme en terrain de jeu

Idée originale lancée par la Chambre d'agriculture de l'Aude, l'exploitation de Jean-François Monod a accueilli le premier Escape game agricole de l'Aude intitulé "La...

Aude 02/12/2022

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

OUVERTURE DE LA CHASSE

Dans les armureries, tout est pr...

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DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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DIVERSIFICATION

Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
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Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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PACA, Occitanie 14/10/2026

HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE

Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

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Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
Pyrénées-Orientales 21/10/2026

OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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