DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant une agilité pas toujours facile à mettre en œuvre.
LOGEMENT AGRICOLE
Face à la complexité des règles (Codes du travail, de l'environnement, rural, de l'urbanisme...), 33% des employeurs agricoles peinent à loger leurs saisonniers. Malgr...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...
RECRUTEMENT
Les saisons passent, mais les problématiques restent. Celle de l'emploi en agriculture fait partie des plus prégnantes, et ce depuis plusieurs saisons déjà. Un secteur...
ALLIACÉES
Les producteurs d'alliacées, comme beaucoup d'autres filières légumières, font face à un manque croissant d'outils dans leur palette de solutions disponibles. Plusieur...
Hérault
Il élève, cultive, transforme et livre la viande. Charles Compan ne s'arrête pas souvent et la ferme tourne à plein régime. Alors que ses parents vont progressivement...
OCCITANIE
Avec ses 161 000 emplois et ses 65 000 exploitations, l'Occitanie est la première région agricole de France. L'édition 2025 d'Agriscopie, publiée par les Chambres d'ag...
En image
Pestiriv
L'enquête PestiRiv amène des références chiffrées sur l'exposition des riverains des vignes aux pesticides, mais ne tire pas de conclusion sur un possible impact sur l...
VITICULTURE
Face à une viticulture en crise, trois sénateurs sillonnent les vignobles dans le cadre d'une mission d'information nationale. Objectif : écouter les acteurs de terrai...
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ALÉAS CLIMATIQUES
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TRADITIONS
BLÉ DUR
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FRUITS ET LÉGUMES
ANNIVERSAIRE
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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