Mézerville
Hélène de Turckheim est éleveuse de chèvres pour la production de laine Mohair à Mézerville, dans la Piège. Avec la volonté de garder un petit troupeau, elle produit une gamme de vêtements tricotés à la main, ou tissés à la filature de Castres dans le Tarn.
BARJOLS
Après 40 ans d'activité, la Fromagerie Saint Jaume, implantée à Barjols, fermera peut-être ses portes à l'automne. Un dilemme pour Jérémy Gealageas, qui a repris l'éle...
Aude
Disséminés aux quatre coins du département, plus d'une soixantaine d'éleveurs fromagers maintiennent les paysages et transforment localement leur production. Retour su...
Bouillargues
Face aux difficultés que rencontre le monde viticole, Delphine Fernandez et son conjoint ont décidé de se diversifier en 2022, en cultivant des plantes aromatiques pou...
La Roquebrussanne
De la recherche en hormonologie au maraîchage-élevage, en passant par la création d'un domaine viticole, Claudine Massoni a eu 1 001 vies professionnelles. Retour sur...
Châteaudouble
Éleveuse à Châteaudouble, en Dracénie, Catherine Fleury a fabriqué pendant près de 40 ans des fromages au lait cru de vache, de brebis et de chèvre. Un modèle d'élevag...
hérault
Mardi 23 janvier, le préfet de l'Hérault, François-Xavier Lauch, s'est rendu à la ferme de l'Hort, à Argelliers, pour parler de la prédation et entendre les problèmes...
Témoignages
Ils se sont mobilisés dans l'Aude, l'Hérault et le Gard, parce que la situation n'est plus tenable. Ils ont un point commun, la détermination. “C'est compliqué de se l...
Port-de-Bouc
Spécialisés dans la transformation artisanale de produits de la mer et gérants de la conserverie 'Lou Mujou', Frédéric et Lucie Paez ont appris leur métier de conserve...
Mouriès
Associées depuis peu, Coralie et Coline Boyer partagent la même passion pour leurs bêtes et leur métier d'éleveuses. Dans les Alpilles, la 'Chèvrerie de la Coraline' e...
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