AOP OLIVE ET HUILE D'OLIVE DE NÎMES
Dans le Gard, les moulins à huile ont redémarré et la picholine se prépare à faire parler d'elle, surtout pour le Syndicat des AOP Olive et Huile d'olive de Nîmes. Avec des projets d'extension de l'aire d'appellation, de valorisation d'une méthode de maturation et de changemen...
Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...
OCCITANIE
Entre coups de chaleur, sécheresse et incendies, comme les vignerons coopérateurs, les vignerons indépendants d'Occitanie affrontent une nouvelle année noire. Si la qu...
Blé dur bio
Les essais 2025 d'Arvalis en blé dur bio confirment une vérité bien connue des céréaliers : la qualité du grain se prépare bien avant le semis. Entre précédents cultur...
AMANDIER BIO
Entre rigueur, innovation et combinaisons stratégiques, les producteurs d'amandes en agriculture biologique affrontent une redoutable équation phytosanitaire. Focus su...
ABRICOT
La filière abricot est en train de refermer le rideau d'une campagne ressemblant fortement à 2022 en termes de volumes, mais portée par une météo propice à la consomma...
BLÉ DUR
La campagne 2024-2025 du blé dur a mis en lumière le rôle central de la fertilisation azotée dans la réussite technico-économique des cultures. Dans un contexte de for...
Dossier fruits à noyau
Sur ce début de campagne pêches, nectarines et abricots, la campagne n'a pas affiché les mêmes tendances. Après une première partie de saison correcte, des promotions...
MILDIOU
Le mildiou, ce champignon tant redouté des vignerons, est à nouveau au cœur des discussions. Après des dégâts considérables l'an dernier, la saison 2025 s'annonce diff...
GARD
Installé à Bouillargues après une reconversion totale, Julien Belin transhume ses ruches au fil des floraisons, du Gard jusqu'en montagne. À la tête de 700 colonies, l...
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