PRÉMICES DU RIZ
Le riz n'est pas une paille en Camargue. Au-delà d'être une culture emblématique de la Camargue, c'est une arme contre la remontée du biseau salé. En pleine zone du Parc naturel, les agriculteurs ont fait de cette culture emblématique une production agroécologique majeure. La...
CHAMBRES D'AGRICULTURE FRANCE
Après un été marqué par une sécheresse généralisée, Chambres d'agriculture France place la relance des exploitations au centre de sa rentrée. Fourrages, trésorerie, in...
PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers so...
FABREZAN
C'est officiel, la coopérative de Fabrezan a voté sa liquidation amiable. Après 25 ans à sa présidence Laurent Raux et une partie de ses adhérents poursuivent l'aventu...
Agroforesterie
Fin 2025, les partenaires du projet d'étude du maraîchage agroforestier 'Almanac' ont restitué leurs avancées. Les résultats présentés par Agroof sur les tomates et le...
CHASSE
À quelques jours de l'ouverture générale de la chasse ce 13 septembre, c'est une belle saison qui se profile, en petit comme en grand gibier dans le Var, malgré l'inte...
SAINT-ÉTIENNE-DU-GRÈS
Partie de quelques vieux vergers familiaux, l'exploitation d'Audrey Di Costanzo a bien changé de visage. Avec Matthieu Navarro, son mari devenu au fil des années le co...
ÉLEVAGE
Au Gaec du Pradinas, à Avène (34), l'entretien des parcours boisés alimente une partie de la litière du troupeau. En valorisant en plaquettes les bois de faible valeur...
CAVE
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave aura également constitué une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les r...
DOSSIER MARAÎCHAGE
D'une campagne à l'autre, la chaleur ne produit pas les mêmes effets. Elle a grillé la courgette en 2025 quand elle dopait la demande de concombre. En 2026, la séchere...
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