OLIVES DE TABLE
Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le projet espagnol, Life Solieva, a validé cette technologie prometteuse.
LES VIGNOBLES FONCALIEU
Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...
AOC LANGUEDOC
Le 28 juin, le syndicat AOC Languedoc organisait son assemblée générale ordinaire à la Maison des vins du Languedoc. Bien que l'exercice 2021 se soit révélé difficile,...
La première Indication géographique protégée (IGP) de territoire en Occitanie a entamé une démarche visant à intégrer des parcelles de vignerons lozériens et des coopé...
Dans un contexte général en berne, avec la plus faible récolte enregistrée depuis longtemps par les IGP Sud de France, sous le million d’hectolitres, les IGP Pays d’Hé...
Le Cru Faugères a introduit des variétés Bouquet dans son vignoble, dans le cadre d’une expérimentation menée avec l’Inrae et l’IFV. Au total, 2 ha seront plantés sur...
Le 8 avril, les caves coopératives de Pignan et de Pomérols organisaient le même jour une assemblée générale extraordinaire, pour soumettre au vote leur fusion.
Avec des températures descendues jusqu’à – 2,5°C dans les vergers du secteur de Mauguio et de Marsillargues, voire jusqu’à – 5°C dans certaines parcelles de l’ouest hé...
Présenté à Aigues-Mortes, le 31 mars, le nouveau millésime des Vins Sable de Camargue serait, enfin, le dernier sous le signe de l’IGP. Validée et reconnue par l’Inao...
Gage de garantie de qualité, d’origine et de traçabilité, le dépôt d’une marque collective ‘Grenades d’Occitanie – France’ est une première pierre posée à l’édifice d’...
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FLAVESCENCE DORÉE
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CÉRÉMONIE
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SEMENCES ET PLANTS
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REUT
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