TOMATE-CONCOMBRE
La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude dédiée à la filière fruits et légumes. Premiers résultats sur tomate et serre. Et premières pistes utiles à l'amont.
GARD
Le domaine Mas La Touraine, situé sur le chemin des canaux à Caissargues, est un lieu incontournable pour les amateurs de produits frais et locaux. Dirigée par Marc Ya...
FRUITS & LÉGUMES
Grand débat depuis le salon du Medfel 2025 sur une question qui fait vaciller le portefeuille : les fruits et légumes sont-ils trop chers ? Christel Teyssèdre, primeur...
CARNOULES
Sur les terres de Michel Giovinazzo, la pivoine a gagné du terrain depuis une douzaine d'années, pour devenir aujourd'hui la production principale de l'exploitation. L...
FILIÈRE BIO
La crise du bio semble entrevoir une éclaircie. Si la période 2020-2023 a vu un net recul des volumes et une baisse de la fréquentation des magasins spécialisés, 2024...
Entreprise
Conserve Gard reste un pilier de la production fruitière gardoise à destination de l'industrie. Entre négociations et innovations, la coopérative affronte les défis d'...
Prévisions de récolte
Malgré un début de saison encourageant, la météo est une fois de plus venue jouer les trouble-fêtes dans les vergers d'abricots européens. Gel en Grèce, grêle en Espag...
Hérault
C'est à Paulhan, dans un paysage ouvert entre vignes et vallons où le coquelicot a repris ses droits, que Marc Alliaume, 52 ans, a posé ses valises il y a 7 ans. Desce...
CHASTEL SAMSON
Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...
Fruits et légumes
Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développ...
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