Millésime bio 2023
Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour écouler leurs volumes, les petites entreprises viticoles ayant des marchés de niche tirent, elles, leur éping...
ail
Le développement de la fusariose sur la culture d'ail n'est pas sans inquiéter les producteurs, en manque de solutions de lutte.
PAYS D'OC IGP
Le 27 janvier, le Syndicat des producteurs de Vins de Pays d'Oc tenait son assemblée générale au Palais des Congrès de La Grande-Motte, avec pour bonne nouvelle la sor...
éguilles
Jérémy Tropini a repris l'exploitation familiale en polyculture il y a deux ans. Le jeune homme, qui fonctionne à l'affect, veut y conserver une agriculture ancrée dan...
INDICATION GÉOGRAPHIQUEPROTÉGÉE
Reconnue par l'Inao en juillet 2018, l'IGP Terres du Midi a été pensée et conçue comme une dénomination régionale d'assemblages, pour contrer le vieillissement des IGP...
TRADITIONS TAURINES
Régulièrement pointés du doigt par les opposants de tous poils à certaines pratiques taurines, les éleveurs, manadiers et soutiens de la filière leur répondent traditi...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Nouveau né des Coteaux varois en Provence, le Domaine Julianna est l'héritier d'une longue tradition vigneronne. Ancien coopérateur, Frédéric David y développe, avec s...
Inter Rhône
Le 8 décembre, l'interprofession des vins de la Vallée du Rhône conviait la presse à découvrir un ambitieux plan d'action à l'horizon 2035, à base d'augmentation des v...
Rians
Dans un paysage viticole provençal presque exclusivement dédié au vin rosé, Château Vignelaure fait figure d'exception : depuis 50 ans, le domaine est d'abord réputé p...
ÉLEVAGE
Julie et Thimoléon Resneau sont éleveurs de brebis Rouge du Roussillon au Gaec Saint Pierre, à Pomy dans le Haut Razès. Tous deux enfants d'éleveurs, ils ont repris l'...
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