La coopérative oléicole de La Fare les Oliviers a hérité du savoir-faire traditionnel et de l’histoire de son moulin. Aujourd’hui, la modernité reste au service de la tradition. Mais sa gestion repose surtout sur la volonté de gens passionnés.
Aux quatre coins du département, les vendanges touchent à leur fin. Les vignerons indépendants ou en cave coopérative, ne s’attendent évidemment pas à une grosse récol...
On n’a pas tous les jours 20 ans... Pas étonnant donc que la filière du riz de Camargue se soit donné rendez-vous vendredi dernier au Mas d’Adrien, à Fourques, puis au...
Sans changer de cœur de métier, l’entreprise de production et d’expédition Peruzzo, basée à Châteaurenard, se lance à la conquête du marché français du kiwi rouge, ave...
Au cours de sa tournée des caves gardoises, Denis Bouad a fait escale à la coopérative des Sablons, à Aigues-Mortes, avant d’échanger avec des viticulteurs à Castillon...
Récurrent, mais de plus en plus inquiétant dans la zone des sables, le problème lié à la salinité des eaux remontant dans les sols se heurte au déficit de précipitatio...
La pastèque offre une diversification intéressante aux producteurs par la dynamique de sa demande et l’évolution du climat. La chaleur et l’eau sont des facteurs clés...
Le gel est, certes, passé par là, mais pas seulement. Entre les rendements en chute, voire catastrophiques, l’entrée en campagne bousculée par la concurrence espagnole...
Comme chaque année, le groupement de producteurs de fleurs coupées Phila Flor dresse, avec les producteurs d’anémones et renoncules, le bilan de la saison écoulée. Si...
Contrairement aux zones plus à l’ouest, le département, à cheval entre influence méditerranéenne et océanique, n’a pas eu à déplorer de phénomène important de germinat...
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