maÎtrise de la qualitÉ
La maîtrise de la qualité pour les abricots se pense tout au long de la chaîne de production. Ces dernières années, des outils permettent d'en évaluer l'état, outils qui se conçoivent à la fois au verger ou en station. Détails.
Coteaux varois en Provence
La petite dernière des appellations de Provence fête ses 30 ans dans un contexte commercial tendu. Face à la situation, l'AOC Coteaux varois en Provence veut créer une...
Hérault
Le 2 juin, la Fédération des IGP de l'Hérault organisait son assemblée générale annuelle, à la cave coopérative 'Les Vignerons de Sérignan', avec pour sujet central co...
Hérault
Après s'être lancé en 2015 dans la fabrication et la commercialisation de farines et pâtes fraîches farcies, à Lavérune, Guillaume Chirat est devenu producteur de céré...
Tourves
Après 30 ans à redresser des tôles froissées, changer ou peindre des ailes ou des pare-chocs de voitures, Cédric Aubert a choisi de devenir éleveur caprin, à Tourves....
Eyguières
À Eyguières, Laurine Fabre transforme la production laitière de ses chèvres. À seulement 27 ans, la jeune femme a concrétisé un rêve d'enfant, qu'elle a longtemps mûri...
CLOQUE ET MONILIA
Comment évaluer les contaminations et la sensibilité des abricotiers et des pêchers à monilia et à la cloque ? Et quelles perspectives sont à prévoir ? Le 5 mai, à Sud...
Amande
La création de l'organisation de producteurs (OP), baptisée 'Amandiers de France', ainsi qu'une assurance spécifique au sein de la filière amande a été annoncée lors d...
Cogolin
Façonné par la passion et l'engagement de Bruno et Ellen Seignez, le Domaine Val d'Astier fête ses 20 ans cette année. Voilà en effet deux décennies que le couple trav...
Hyères
Amandine Scarone se prépare à reprendre les rênes du Domaine des Trois Chênes, une propriété familiale hyéroise depuis cinq générations. Cette reprise programmée s'eff...
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