Formé à la viticulture, Maixent Dubois s’en est écarté pour créer Garagaï, une distillerie artisanale, à Aix-en-Provence. Après la production d’un pastis millésimé très haut-de-gamme, l’entrepreneur ambitionne de commercialiser dès cette année du gin et de l’absinthe ‘Made in...
Entre expérimentations, programmes de modernisation et unification des stations de l’Astredhor, le Scradh poursuit, avec dynamisme, sa mission d’accompagnement et de d...
Face au changement climatique, la gestion de l’irrigation est un enjeu clé pour les agriculteurs. Le sujet était au centre de la journée technique organisée par la Cha...
Si la récolte de la lucques touche à sa fin et que celle de la picholine est en cours, la situation est revenue à la normale dans les oliveraies, après une récolte dés...
On n’a pas tous les jours 20 ans... Pas étonnant donc que la filière du riz de Camargue se soit donné rendez-vous vendredi dernier au Mas d’Adrien, à Fourques, puis au...
Des pertes dues aux fusarioses lors du stockage, observées depuis des années, sur les caïeux, sont d'autant plus difficiles à appréhender qu'il n'existe pas de traitem...
La pastèque offre une diversification intéressante aux producteurs par la dynamique de sa demande et l’évolution du climat. La chaleur et l’eau sont des facteurs clés...
Réunis en assemblée générale mi-juin, au Beausset, les vignerons de l’Association des vins de Bandol ont pu faire le point sur les chantiers en cours. Entre projet de...
Pour résister sur le marché ultra-concurrentiel de la tomate, ‘Les Cailloux en Provence‘, une exploitation familiale de Rognonas, privilégie la qualité gustative et l...
La profession apicole revendique un usage libre des acides organiques sur les ruches, et dénonce la confiscation du travail des organismes techniques de la filière.
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