AOP LANGUEDOC
Discrète, enracinée dans son territoire, mais bien décidée à faire parler d'elle : l'AOP Languedoc Sommières s'offre un coup de projecteur, cette année, avec un jeu original et un plan de développement ambitieux. Rencontre avec Rémi Vandôme, président d'une appellation 100 % r...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
ASL SUBERAIE VAROISE
Si le liège reste le cœur d'activité de l'ASL Suberaie varoise, l'association s'inscrit dans une démarche plus large de protection et de valorisation de la forêt. Le 6...
CENTRE DU ROSÉ
La crise actuelle nécessite des réponses concrètes. Lors de la 15e édition de la soirée du rosé, le Centre du rosé a présenté les solutions expérimentées pour préserve...
AUDE
Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
PHOTOVOLTAÏSME
Agrivoltaïsme et productions maraîchères. L'association fait débat et le consensus n'est pas toujours présent. Pour clarifier objectivement les choses, les stations ex...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Les coopératives viticoles bousculent leurs modèles pour rester debout. Entre vrac revendiqué, marques fortes, fusions audacieuses et virage écologique, elles tracent...
HÉRAULT
Expatriés en Chine pendant une dizaine d'années, Paola Campos et Maxime Pellier sont de retour dans l'Hérault et continuent dans le négoce avec la création de leur pro...
ASPERGE
Dans l'Aude, des agriculteurs misent sur l'asperge pour sécuriser leur revenu et valoriser leur terroir. Soutenus par la coopérative Arterris, ils s'inscrivent dans un...
CLUSTER PROVENCE ROSÉ
Le 20 mai à Brignoles, le Cluster Provence Rosé organisait la troisième édition de ses Trophées de l'innovation du vin en Provence. And the winners are...
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