Fruits et légumes
Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développer des solutions locales, durables et économiquement viables pour valoriser les productions agricoles régionales.
GROUPAMA MÉDITERRANÉE
Le travail engagé par la caisse régionale de Groupama Méditerranée porte ses fruits. Les orientations mutualistes prises il y a quatre ans permettent d'atteindre un ré...
salade 4e gamme
"Tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin." Ce proverbe africain a sans nul doute présidé à la naissance de l'Association d'organisations de producteurs (A...
Collectifs maraîchers
Le 4 mars, le Groupe Maraîchers 30 000 du territoire Var Estérel Côte d'Azur accueillait le 'Tour de Provence' des collectifs maraîchers de Paca. L'occasion de rassemb...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
Assises de l'agroécologie
Le 21 novembre à Brignoles, les assises de l'agroécologie - organisées par le Cluster Provence Rosé - sont venues mettre en valeur différentes expériences, pour éclair...
Assises de l'agroécologie
Le 21 novembre à Brignoles, les assises de l'agroécologie - organisées par le Cluster Provence Rosé - sont venues mettre en valeur différentes expériences, pour éclair...
Aups
Producteur passionné, Joris Archier restructure patiemment les truffières où il a tout appris avec son grand-père, et fournit le restaurant familial, où son père et so...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
enquÊte
Loin du modèle traditionnel, les exploitations multi-structures forment une tendance forte au sein de la Ferme France. Mais à quel point ?
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FRUITS ET LÉGUMES
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