AOC MONTPEYROUX
Création du syndicat de vignerons en 1955, reconnaissance en appellation communale en 2026, ce n'est pas une simple naissance, mais bien un combat ! Cru du Languedoc engagé dans la hiérarchisation des territoires depuis toujours, Montpeyroux voit enfin son travail récompensé....
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
MILDIOU
En 2024, des cépages résistants ont subi des pertes de production en raison de la très forte pression du mildiou, malgré trois traitements. L'Inrae a confirmé le conto...
MILLÉSIME BIO 2026
À Millésime bio, la convention d'affaires orchestrée par Ad'Occ confirme son rôle d'accélérateur à l'export : en deux jours, producteurs d'Occitanie et acheteurs inter...
IGP MÉDITERRANÉE
Entre défense des prix, modernisation du cahier des charges et montée en puissance de la promotion, la dénomination régionale aborde 2026 avec ambition et confiance.
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
FORUM PASSION BIO
Ce n'est ni un concours, ni un salon commercial. Depuis près de quinze ans, le Forum Passion Bio, organisé par l'Institut Coopératif du Vin (ICV), s'est imposé comme u...
MILLÉSIME BIO
Croissance des surfaces, marché en hausse, mais tensions persistantes sur les prix et les moyens de production. Alors que Millésime bio se tenait à Montpellier cette s...
HÉRAULT
Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec son...
HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
Dans les Pyrénées-Orientales, les orages tombent fort, les sols boivent peu, et les pentes accélèrent le ruissellement. Deux vignerons indépendants, Charles Pérez du M...
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