Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi en fin de repas dans les restaurants asiatiques, le saké n'est pas un alcool de riz, mais bien un vin de riz. S...
économie
Certes, les aléas climatiques, qui ont très fortement impacté le potentiel qualitatif et les résultats économiques des exploitations l'an dernier, ne sont pas effacés....
LE SAVIEZ-VOUS ?-
assurance multirisqueclimatique
Depuis le 1er janvier dernier, le nouvel outil d'assurance multirisque climatique est disponible et commence à se déployer sur le terrain. Point sur l'arc méditerranée...
Manifestation
À l'appel de la FNSEA et JA, des milliers d'agriculteurs ont convergé vers Paris pour exprimer leur mécontentement et même leur colère, devant l'inertie du gouvernemen...
Arboriculture
Technique alternative au désherbage, les paillages plastiques et les bâches tissées sont encore peu répandues en arboriculture. Les apports de l'expérimentation confir...
Filières végétales
Le 10 janvier, Cerfrance région Occitanie a présenté les résultats prévisionnels agricoles pour 2022 des filières végétales de la région. Revue de détail par production.
ARTERRIS
Le groupe coopératif Arterris a tenu son assemblée générale à Castelnaudary, le 13 décembre dernier. Présentation des résultats des trois pôles (agricole, agroalimenta...
économie
Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.
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