Vente directe
Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par la pandémie, leur nombre se multiplie en France. Reportage auprès de ceux qui se sont lancés.
Aude
Disséminés aux quatre coins du département, plus d'une soixantaine d'éleveurs fromagers maintiennent les paysages et transforment localement leur production. Retour su...
Aude
À la ferme Picarel-le-Haut, à Saissac, Catherine Souef est éleveuse de biches depuis 37 ans. Elle vient d'être rejointe par Alexandre Fabre, éleveur bovin viande sur l...
Aude
Depuis trois ans, la Carcassonnaise, Céline Zorzetto, produit des plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, cultivées, cueillies et transformées à...
INTERBIO OCCITANIE
L'horizon de l'apaisement ne semble pas encore en vue pour la filière bio. Interbio Occitanie tire la sonnette d'alarme sur la situation des producteurs, mais égalemen...
Aude
La Chambre d'agriculture a proposé une photographie de l'agriculture audoise. Le but ? Mieux connaître le territoire pour mieux comprendre la situation et répondre à s...
PAYS D'OC IGP
Le 23 mai, le président du Syndicat des producteurs de vins Pays d'Oc IGP, Jacques Gravegeal, présentait, avec sa directrice, Florence Barthés, les nouvelles actions à...
Psychologie
Emmanuel Poussard est psychologue du travail. Il a étudié pendant six mois les "bénéfices psychiques liés aux pratiques agroécologiques", à partir d'entretiens avec de...
SALON
Le Corum de Montpellier a accueilli 'Dégustez en V.O' pour une seconde mouture, dans cette ville de "tradition viticole", a souligné le maire et président de Montpelli...
Conchyliculture
Le 17 février, la sous-préfète de l'Hérault, Emmanuelle Darmon, a de nouveau réuni la filière, ses partenaires et les collectivités territoriales pour faire un tour de...
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