BANYULS-DELS-ASPRES
À seulement 27 ans, Sébastien Jonquères d'Oriola imprime sa marque sur le Château Montana. Techniques affûtées et regard contemporain : le jeune vigneron réinterprète les Aspres dans un domaine à son image, exigeant et tourné vers l'avenir. Un talent qui s'impose déjà dans le...
EAU
Les réserves d'eau - ces stockages remplis en hiver par l'eau de pluie, les rivières ou la fonte des neiges - se multiplient pour sécuriser vergers, vignes et fourrage...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
REUT
Entre besoins touristiques, consommation domestique et irrigation agricole, la ressource en eau se raréfie au fil des étés. La Communauté de communes Albères-Côte Verm...
Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...
Diversification
Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
PROTECTION
Dans les vergers bio, la pulvérisation se réinvente. Réglages millimétrés, buses anti-dérive, technologies à flux dirigé ou micro-injection. Les ingénieurs du CTIFL re...
DOSSIER POMME-POIRE
La campagne 2024 signe le retour de la poire française (+15 % sur la moyenne quinquennale) et une production de pommes stable. Pour la campagne 2025-2026, la filière e...
DÉGÂTS DE GIBIER
Ouverte de façon anticipée dès le 1er juin pour intervenir face aux dégâts agricoles, puis généralisée depuis le 15 août, la saison de chasse bat son plein dans les Py...
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