VENDANGES
Le début des vendanges est attendu entre le 8 et le 15 août dans les Bouches-du-Rhône. Si la vigne affiche un état sanitaire remarquable et laisse espérer des raisins concentrés, la sécheresse, les fortes chaleurs et surtout un marché du vin toujours déprimé assombrissent l'ho...
GICB
Le 24 juillet dernier, la justice a validé la reprise du Groupement interproducteurs Collioure-Banyuls (GICB), structure qui pèse 60% de la production des appellations...
BLÉ DUR
La récolte de blé dur touche à sa fin. Si les rendements déçoivent souvent après un hiver très pluvieux, la qualité des grains réserve de bonnes surprises avec d'excel...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Après trois années de sécheresse et un marché du vin sous tension, la cave coopérative de Canet-d'Aude, 'La Vigneronne', engage un plan stratégique construit avec ses...
DOMAINE LA PERDRIÈRE, SABLET
Et si le vin de l'été n'était ni un rosé ni un rouge ? Avec ‘Entre 2 airs', Vasco Perdigao revendique une troisième voie : un vin léger mais expressif, né d'une réflex...
COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
Confrontée à un marché du rosé très bataillé, l'appellation des Coteaux d'Aix-en-Provence engage un tournant stratégique. Réunis en assemblée générale le 6 juillet à C...
LA CAVALE
La distillerie coopérative La Cavale structure une filière locale d'amendements organiques à partir des marcs de raisin et de boues vinicoles. Derrière la technique, u...
VINS DE PROVENCE
Entre régulation de l'offre, différenciation et stimulation de la demande, les Vins de Provence réaffirment leur ambition collective de leadership sur le rosé, au trav...
VITICULTURE
Des bonnes idées ? On en a presque tous les jours. Mais certaines personnes vont jusqu'à les transformer en outils, souvent pour simplifier le travail ou rendre les tâ...
INTERVINS SUD-EST
Les vignerons d'Intervins Sud-Est s'inquiètent de possibles revendications d'AOC en IGP Méditerranée sur le millésime 2026, des volumes qui viendraient déstabiliser un...
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